一顿饭：晚餐
饮食类型：杂食
准备时间：20-25分钟
烹饪时间：25-30分钟
供应：2部分

盘子
板盘是那里最好的工具之一，可以减少努力。在此食谱中，鲑鱼涂有快速的蜂蜜味酱，然后与烤根蔬菜结合在一起，以制作美味的单锅晚餐，以利用锅锅在厨房中的效率。

只需准备蔬菜，让他们在准备鲑鱼时在烤箱中煮几分钟，然后将其全部扔回去烘烤几分钟，然后瞧！晚餐已经准备好了。

您可以使用您喜欢的任何蔬菜组合 - 果园，欧洲防风草，甜菜，洋葱，土豆只是一些可能性。但是，重要的是要注意，应将蔬菜都切成相同的厚度，否则它们不会正确烹饪。也要非常小心，不要过度煮鲑鱼。烘烤直到不透明为止，并轻松用叉子剥去最佳风味和质地。

原料
2 6盎司（〜170 g）皮肤鲑鱼片
1汤匙（15 g）第二芥末
1汤匙（21 g）蜂蜜
¼茶匙（〜1 g）犹太盐
¼茶匙（〜1 g）地面黑胡椒粉
2个中型胡萝卜，去皮并切成1/4英寸（〜0.64厘米）
1个大型隔行，剥皮并切成1/4英寸（〜0.64厘米）
1个大的俄罗斯土豆，擦洗良好，切成1/4英寸（〜0.64厘米）的碎片
2个中等甜菜，去皮并切成1/4英寸（〜0.64厘米）
1个中洋葱，切成1/4英寸（〜0.64厘米）厚的切片
2汤匙（〜30 g）橄榄油
½茶匙（〜2.1 g）犹太盐或品尝
¼茶匙（〜1 g）黑胡椒粉或品尝
1个小束新鲜的欧芹，切碎（可选）

准备

• 预热烤箱至400度F（205度C）。在大型烤盘上和羊皮纸上排成一纸。
• 在一个大碗中，将切碎的胡萝卜，欧洲防风草，土豆，甜菜和洋葱混合在一起。淋上橄榄油，撒上½茶匙犹太洁食盐和1/4茶匙黑胡椒。折腾，直到蔬菜被均匀涂覆。将均匀层的烤盘放在准备好的烤盘上。在预热的烤箱中烘烤15分钟，或直到蔬菜开始变软。
• 蔬菜在烹饪时，为鲑鱼准备釉。在一个小碗中，将第二，蜂蜜，¼茶匙盐和¼茶匙黑胡椒混合在一起。混合好。
• 从烤箱中取出烤盘。轻轻将蔬菜移到锅的每一侧，以使鲑鱼的中间空间空间。小心地将鲑鱼菲力放在皮肤侧，放入烤盘中间。将蜂蜜芥末混合物均匀地划分在两个片的顶部。将锅放回烤箱中，煮至鲑鱼不透明，然后用叉子轻松剥去约12-15分钟。
• 从烤箱中取出锅，立即在鲑鱼和蔬菜的顶部撒上新鲜的切碎的欧芹。立即服务。